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Tout savoir sur: Coriandre

Coriandre - Coriandrum sativum (latin)

Origines géographiques: Asie.
Dimensions adultes: Hauteur jusqu'à 60 cm, largeur jusqu'à 30 cm.
Feuillage: Caduc, plante annuelle.
Type de sol: Riche, léger et bien drainé.
Climat: Rustique jusqu'à -20°C.
Exposition: Plein soleil. Evitez les courants d'air.


Propriétés et emplois:
La Coriandre est une plante aromatique souvent utilisée en cuisine pour sa saveur.
On le plantera en pot, dans un carré potager ou en pleine terre, en compagnie d'autres aromatiques.

Liste des aromates

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