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Vigne de table à raisins bleus   /   Vitis vinifera 'Maréchal Foch'

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Tout savoir sur: Vigne de table à raisins bleus

Vigne à vin 'Maréchal Foch' - Vitis vinifera 'Cabernet franc' (latin)

Origines géographiques: Obtention horticole
Dimensions adultes: Hauteur de 2 à 3 m
Feuillage: Caduc
Type de sol: Tous à tendance calcaire, bien drainé
Climat: Rustique jusqu'à -14°C
Exposition: Pleine lumière


Propriétés et emplois:
La vigne ‘Maréchal Foch’ est une ancienne variété aujourd’hui très largement cultivée et qui peut être facilement vinifier. Cette vigne produira un raisin de petite taille et de couleur bleu, dont la saveur sucrée et juteuse rappelle celle des Vitis Fragola – Vigne au goût de Fraise.
Variété très intéressante pour sa résistance au froid et aux maladies.

Notre conseil :
A planter entre Octobre et Novembre, cette vigne doit être taillée en début d’hiver afin d’éliminer les sarments qui ont donné des fruits durant la saison.
N’hésitez pas à supprimer quelques feuilles durant l’été pour favoriser les fruits.

Plantez maintenant: Le circuit le plus court reste celui de votre jardin à votre assiette !

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