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Nectarinier à chair jaune   /   Prunus persica NJ

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Tout savoir sur: Nectarinier à chair jaune

Nectarinier à chair jaune - Prunus persica var. nectarina à chair jaune (latin)

Origines géographiques: Chine.
Dimensions adultes: Hauteur jusqu'à 5 mètres.
Feuillage: Caduc.
Type de sol: Tous, sauf trop froids.
Climat: Rustique jusqu'à -15°c, mais les fleurs ne survivent pas au-delà de -1°C.
Exposition: Pleine lumière, à l'abri des vents froids.
Pollinisateurs: autofertile. Toutefois, le fait de planter deux variétés différentes cote à cote augmente le rendement.


Propriétés et emplois:
Le nectarinier est un arbre qui se plait sous des climats tempérés. Il aime peu le froid, et préfère la chaleur et le soleil. Le nectarinier serait une mutation du pécher pour s'acclimater à des conditions de sécheresse intense.
Ses fleurs rose soutenu apparaissent au printemps, pour ensuite laisser place aux fruits, qui sont délicieux lorsqu'ils sont muris au soleil.
Le nectarinier est très sensible à la cloque, il faudra donc veiller à le traiter préventivement après la chute des feuilles et juste avant la floraison. Il faut également le surveiller de près car d'autre maux peuvent nuire à sa bonne santé...
Enfin, une taille régulière s'impose afin de maintenir une productivité constante, et car les rameaux qui ont porté les fruits meurent.
Le nectarinier 'Independance' produit de grosses nectarines très colorées, à la chair savoureuse. Elles arrivent à maturité début août.
Le nectarinier 'Fantasia' produit des fruits assez gros, rouge vif sur fond jaune orangé. Leur chair est ferme, juteuse, et savoureuse. Ils arrivent à maturité fin août.

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