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Gingembre japonais   /   Zingiber mioga

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7793M Gingembre japonais (Zingiber mioga)
Plant en pot de 3 litres - Hauteur du plant: 40/60 cm.
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7793N Gingembre japonais (Zingiber mioga)
Plant en pot de 3 litres - Hauteur du plant: 40/60 cm.
Prix unitaire valable à partir de 2 plants commandés.
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7793J Gingembre japonais (Zingiber mioga)
Jeune plant en motte.
12.95 Printemps 2021
7793K Gingembre japonais (Zingiber mioga)
Jeune plant en motte.
Prix unitaire valable à partir de 3 plants commandés.
11.95 Printemps 2021
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Jeune plant en motte.
Prix unitaire valable à partir de 6 plants commandés.
10.95 Printemps 2021
7793A ENGRAIS - Pastille d'engrais retard à mettre au fond du trou de plantation. Libération lente pendant 7 à 8 mois. 1 seule pastille par trou. 0.40 En stock

 

Photos sur:  Gingembre japonais

 

Tout savoir sur: Gingembre japonais

Gingembre japonais - Zingiber mioga (latin)

Origines géographiques: Extrême Orient
Dimensions adultes: Hauteur jusqu'à 50 cm, largeur jusqu'à 60 cm
Feuillage: Caduc
Type de sol: Léger, frais et humifère
Climat: Rustique jusqu'à -10°C
Exposition: Mi-ombre à pleine lumière
Densité de plantation: 3/m²


Propriétés et emplois:
Le Gingembre japonais est une plante vivace herbacée appréciée pour son exotisme, tant par son aspect que par ses qualités aromatiques.
Il développe de longues feuilles vertes et luxuriantes, odorantes quand on les froisse.
Les fleurs, jaunes crème, apparaissent au ras du sol en juillet. Les boutons floraux sont comestibles.
Finement émincé en fin de cuisson, ceux-ci rappellent la saveur fruitée du gingembre sans son piquant.
Cette espèce est rustique, il est tout de même préférable de pailler le pied en hiver.
Le Gingembre japonais se plait en lisière de sous-bois, dans un massif ou en pot à l'ombre en été.

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