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Noyer à cerneaux rouge 'Rubin'   /   Juglans regia 'Rubin'

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Fiche technique: Noyer à cerneaux rouge 'Rubin'

Noyer à cerneaux rouge 'Rubin' - Juglans regia 'Rubin' (latin)

Origines géographiques: Europe.
Dimensions adultes: Hauteur jusqu'à 10 mètres.
Feuillage: Caduc.
Type de sol: Tous même calcaires, profond, frais, bien drainé.
Climat: Rustique jusqu'à -20°C.
Exposition: Pleine lumière.


Propriétés et emplois:
Le Noyer ‘Rubin’ est une variété fruitière d'exception qui se distingue par la couleur rouge rubis intense de la pellicule entourant ses cerneaux. Très recherché en gastronomie pour son attrait visuel unique et sa saveur douce, c'est un arbre à la fois productif, décoratif et parfaitement adapté aux vergers familiaux comme aux projets d'agroforesterie.

  • Atout ornemental : port majestueux, belle silhouette au jardin, feuillage dense apportant une ombre agréable au jardin.
  • Fructification et récolte : variété autofertile, mise à fruits rapide pour un noyer (à partir de la 4ème à 5ème année), noix de taille moyenne à grosse, récolte à l’automne (septembre-octobre).
  • Saveur raffinée : cerneau doux, fondant, sans aucune amertume, idéal pour la dégustation fraîche, la pâtisserie ou pour sublimer vos salades.

Idéal en isolé pour profiter de son ampleur, plantez-le en automne ou au printemps, dans un sol ameubli en profondeur, et prévoyez un arrosage régulier les deux premières années pour favoriser un bon enracinement.
Un arbre à découvrir pour qui souhaite allier production fruitière originale et attrait paysager fort !

www.planfor.fr
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