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Baie de mai   /   Lonicera kamtschatica

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Tout savoir sur: Baie de mai

Baie de mai 'Blue Velvet', Chèvrefeuille comestible - Lonicera kamtschatica 'Blue Velvet' (latin)

Origines géographiques: Sibérie.
Dimensions adultes: Hauteur jusqu'à 1,50 mètre, largeur jusqu'à 1 mètre.
Feuillage: Caduc.
Type de sol: Frais, non calcaire.
Climat: Très rustique jusqu'à -40°C.
Exposition: Pleine lumière, voire mi-ombre.


Propriétés et emplois:
Ce chèvrefeuille produit des baies comestibles bleues apparaissant en mai. A mi-chemin entre le gout du kiwi et de la myrtille, ces baies acidulées et peu sucrées sont très riches en vitamines. On pourra les consommer crues, en gelées, en jus, ou bien séchées. On pourra éventuellement les associer aux baies de goji pour faire le plein de vitamines !
La baie de mai vient des pays froids, elle est donc très rustique. En revanche, elle ne supportera pas la sécheresse. Il faudra donc l'arroser régulièrement en été et veiller à pailler le sol pour le maintenir frais. On pourra même la planter à mi-ombre dans les régions aux étés très chauds.
Enfin, il sera conseillé de planter au moins deux baies de mai cote à cote afin de favoriser la fructification.

Liste des Lonicera:
Camérisier à balais (Lonicera xylosteum), parfait pour une utilisation en isolé ou dans une haie champêtre...
Chèvrefeuille d'hiver (Lonicera fragrantissima), petites fleurs blanches très parfumées et nectarifère...
Chèvrefeuille grimpant 'Goldflame' (Lonicera heckrottii Goldflame), fleurs en trompette rouge vif à l'extérieur révèlent une couleur jaune orangé à l'intérieur...
Chèvrefeuille grimpant 'Hall's prolific' (Lonicera japonica Hall's prolific), fleurs très parfumées d'abord blanc-crème puis jaunes...
Chèvrefeuille grimpant Tellmanniana (Lonicera Tellmanniana), fleurs jaune d'or...
Chèvrefeuille nain (Lonicera nitida), excellent couvre sol...

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