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8 Octobre 2021

L'automne s'installe peu à peu avec son lot de couleurs, de surprises et de richesses. Découvrez ou redécouvrez notre catalogue de fruits à coques spécial automne pour profiter de cette belle saison au jardin

1. Les indispensables : Noisetier et Châtaignier

Le Châtaignier
De par son magnifique feuillage et sa production de châtaignes à l'automne, est un incontournable des parcs et jardins. Il est souvent planté en isolé ou dans des haies brise-vent en mélange.

Le châtaignier présente aussi un intérêt forestier, son bois imputrescible permet de faire des marquants, des tuteurs et des piquets.

Pour la production intensive de châtaignes, on choisira des variétés issues de la recherche telles que 'Marigoule', 'Marlhac' ou encore 'Bouche de Bétizac'.

Châtaignier

Le Noisetier
Indispensable dans les haies champêtres et bocagères.On pourra également le planter en isolé.

Ses fruits arrivent à maturité en septembre octobre, et peuvent être très abondants.

Le noisetier étant autostérile (son propre pollen ne peut pas féconder ses fleurs femelles), il est conseillé d'en planter plusieurs pour augmenter le taux de fructification.

Noisetier

2. Les Noyers : commun, blanc ou de Pécan

Le Noyer commun
C'est le noyau du fruit, appelé la noix, que l'on consomme.

De nombreuses variétés et cultivars ont été développés pour la culture fruitière afin d'améliorer le rendement tels que 'Franquette', 'Parisienne'.

Noyer commun

Le Noyer blanc
Bien que rarement cultivé, il est apprécié pour son bois dur et parfumé utilisé en menuiserie et fumage,

Ses fruits, riches en lipides sont utilisés pour la production d'huile.

Noyer blanc

Le Noyer de pécan ou Pacanier
Est un arbre d'ornement aussi cultivé pour ses fruits.Les feuilles sont longues, composées, luisantes, vertes puis jaunes en automne.

Sa floraison intervient en fin d'hiver avant qu'apparaissent les feuilles. D'abord, les chatons mâles de 18 cm décorent les rameaux suivis par de discrètes fleurs femelles.

L'arbre est incapable de se féconder tout seul, plusieurs sujets sont nécessaires pour obtenir des fruits.

Noyer de pécan, Pacanier

3. L'original : le Faux-Pistachier ou Patenôtrier

Le Faux-Pistachier
Est un arbuste au port étalé, à l'allure sauvage...

La fructification est originale, en forme de capsules gonflées contenant une noix qui renferme elle-même une amande comestible dont la couleur et la saveur, une fois grillée, rappelle celles de la pistache.

Il s'intègre parfaitement aux paysages de nos campagnes, dans une haie bocagère par exemple.