1. Le Noisetier (Corylus avellana)

Le Noisetier est un arbuste indispensable qui offre l'une des premières floraisons de l'année (les chatons au cœur de l'hiver) et des récoltes généreuses à l'automne.

Notre conseil : Le Noisetier est souvent auto-fertile, mais pour garantir une production abondante, il est toujours recommandé de planter deux variétés différentes (comme 'Merveille de Bolwiller' et 'Fertile de Coutard') à moins de 20 mètres l'une de l'autre pour assurer une bonne pollinisation croisée.

2. Le Noyer (Juglans regia)

Le Noyer est un grand et majestueux arbre qui demande de l'espace, mais qui vous récompensera par des fruits aux qualités nutritives exceptionnelles (riches en Oméga-3).

Notre conseil : Le Noyer craint la sécheresse estivale, surtout quand les fruits se forment. Pensez à l'arroser régulièrement durant les premières années de sa vie pour un bon enracinement.

3. Le Châtaignier (Castanea sativa)

Arbre emblématique des régions montagneuses, le Châtaignier nécessite certaines conditions de sol pour s'épanouir. Il est acidophile, ce qui signifie qu'il a besoin d'un sol acide (pH faible), profond et bien drainé. 

Notre conseil : Comme le Noisetier, la plupart des châtaigniers sont plus productifs avec la présence d'une autre variété à proximité pour une pollinisation croisée.