La saison du Kaki bat son plein. Avec l'arrivée de l'automne, ces magnifiques fruits orange, aussi appelés " Plaquemines " ou " Fruits des Dieux ", font leur grand retour sur les étals.

Que vous les trouviez dans votre marché local ou en grande surface, c'est le moment de profiter de ce fruit juteux et plein de bienfaits !

Le Kaki (Diospyros kaki), également appelé Plaqueminier, est un arbre fruitier originaire d'Asie (Chine, Japon) de plus en plus populaire dans nos jardins. C'est un arbre majestueux connu pour sa magnifique coloration automnale du feuillage et ses fruits orangés qui persistent sur les branches nues bien après la chute des feuilles, offrant un spectacle hivernal unique.

Il existe deux grands types de Kakis, à choisir selon vos préférences :