Le chou d'ornement est une plante colorée décorative d'hiver qui se plante dès le début de l'automne et dont le cycle de vie dure environ 1 année.

Le chou d'ornement amènera de la couleur et du volume à votre jardin, vos massifs et vos parterres, surtout lorsque les autres végétaux du jardin commenceront à perdre leurs fleurs et feuilles. Il marquera le début de l'automne et le passage progressif vers l'hiver.

Résistant au gel, ses couleurs seront ravivées par l'apparition des premières gelées.