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Thym - Thymus vulgaris (latin)

Origines géographiques: Ouest de la Méditerranée.
Dimensions adultes: Hauteur jusqu'à 0 mètre 30, largeur jusqu'à 0 mètre 20.
Feuillage: Persistant.
Type de sol: Éviter les excès d'humidité.
Climat: A abriter l'hiver en dehors de la région méditerranéenne. Rustique jusqu'a -15°C.
Exposition: Pleine lumière.


Propriétés et emplois:
Le thym (Thymus vulgaris) a de jolies petites fleurs roses en juin juillet. Son feuillage vert gris dégage une puissante odeur. Le thym est utilisé en cuisine comme condiment.
Il est souvent associé à la lavande et à d'autres aromatiques. On peut le planter en jardinière ou en pleine terre, autour des piscines, dans les massifs de rocaille.

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