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Carotte de Luc

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Carotte de Luc - Daucus carotta (latin)

Variété précoce et productive adaptée aux terrains difficiles et lourds.
Idéale pour être récolté en été.
La racine est de forme conique allongée.
Sa chair est très fine et savoureuse.


Type de sol: Profond, riche et léger. De préférence sablonneux.
Période de semis: De mars à juin.
Période de récolte: De juin à novembre.
Exposition: Ensoleillée


Semis direct en pleine terre:
- Semer à 1 cm de profondeur, en lignes distantes de 40 cm dans un sol meuble. Recouvrir de sable ou terre fine.
- Eclaircir une première fois, ne conserver qu’un plant tous les 5 cm.
- Repiquer les plants éclaircis si besoin.
- Sarcler et arroser.


Entretien:
- Arroser fréquemment et copieusement par temps sec.
- Il est conseillé de semer du radis dans vos lignes, vous obtiendrez une double récolte tout en protégeant vos carottes de l’araignée rouge.
- L’installation d’un voile anti-insecte permet de lutter contre la mouche. La culture d’ail, d’oignon ou de poireau à proximité se révèle également efficace.

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