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Chou de Milan de la St Jean

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Tout savoir sur: Chou de Milan de la St Jean

Chou de Milan de la St Jean - Brassica oleracea sabauda (latin)

Ancienne variété française à pied court, très précoce et productif.
Pomme ronde, compacte de taille moyenne et de couleur claire, le feuillage est peu développé, vert blond très cloqué.
Petit + : Récolter les pommes avant qu’elles n’atteignent leur taille maximale pour profiter de leur fondant.


Type de sol: Riche, frais et drainé.
Période de semis: De février à avril
Période de récolte: De juin à juillet
Exposition: Pleine lumière.


Technique de semis :
- Semer à ½ cm de profondeur, en lignes espacées de
20 cm.
- Repiquer 6 à 8 semaines après le semis, à 50 cm en tous sens. - Protéger des altises à la levée.


Entretien:
- Arroser copieusement pendant l’été.
- Biner fréquemment.
- Protéger des chenilles.
- Récolter l’été à partir de la St Jean (23 juin), selon les dates de semis et de repiquage.

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