Chou de Bruxelles Sanda

Variété demi-haute (80 à 100 cm).
Elle est très résistante au froid, peu exigeante et productive.
Les choux sont verts, fermes et de gros calibre. Ils se développent en grappes à l’aisselle des feuilles.


Type de sol: De préférence léger. Frais et drainé. (Eviter les apports riches en azote qui réduisent la taille des choux).
Période de semis: De mars à mai.
Période de récolte: D’octobre à avril.
Exposition: Pleine lumière.


Technique de semis :
- Semer à ½ cm de profondeur, en lignes espacées de 20 cm.
- Repiquer 6 à 8 semaines après le semis, à 60 cm en tous sens.
- Protéger des altises à la levée.


Entretien:
- Arroser copieusement pendant l’été.
- Biner fréquemment.
- Protéger des chenilles.
- Récolter tout l’hiver à partir d’octobre, au fur et à mesure des besoins.