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Chou-fleur Merveille de toutes saisons

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Chou-fleur Merveille de toutes saisons - Brassica oleracea (latin)

Belle pomme, volumineuse, très serrée et très lourde, feuillage ample et contourné. Variété rustique, de culture facile.


Type de sol: Riche et bien drainé. Travaillé en profondeur.
Période de semis: De Mars à Juin.
Période de récolte: De Septembre à Décembre.
Exposition: Plein soleil.


Semis direct en pleine terre, ou sous chassis:
- Semez clair directement en pleine terre, recouvrez légèrement de terre fine, tassez et arrosez en pluie fine. Maintenez le sol frais jusqu'à la levée.
- Un mois après le semis, lorsque les plantules ont 3 feuilles, effectuez un premier repiquage en les prélevant délicatement. Espacez vos plantules de 10 cm chacune.
- Enfin, lorsque les plants ont 4 à 6 feuilles, répétez l'opération en les espaçant de 60 à 70 cm. Ces opérations de repiquage renforcent le système racinaire.


Taille et entretien:
- Arrosez régulièrement, paillez le sol autour des plants.
- Aucune taille n'est nécessaire.
- Vers la fin juin, cassez la nervure principale des feuilles centrales qui protègeront ainsi mieux la fleur.
- Récoltez au fur et à mesure de vos besoins, en coupant les inflorescences avec quelques cm de tige.

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