Variété hâtive qui assure une bonne récolte printanière.
La racine est demi-longue, rouge orangé, cylindrique et peu bouté.
La Carotte Touchon est appréciée pour sa chair ferme et son goût très fin.
Type de sol: Profond, riche et léger. De préférence sablonneux.
Période de semis: De mars à août
Période de récolte: De juin à octobre
Exposition: Ensoleillée
Semis direct en pleine terre:
- Bien préparer le sol et semer à 1 cm de profondeur en lignes espacées de 20 cm. Recouvrir de sable ou de terre fine.
- Eclaircir une première fois un mois après la levée en gardant un plant tous les 3 cm.
- Eclaircir une seconde fois en gardant un plant tous les 7/8 cm.
- Biner et sarcler régulièrement, arroser copieusement et fréquemment par temps sec.
Entretien:
- Il est conseillé de semer du radis dans vos lignes, vous obtiendrez une double récolte tout en protégeant vos carottes de l’araignée rouge.
- L’installation d’un voile anti-insecte permet de lutter contre la mouche. La culture d’ail, d’oignon ou de poireau à proximité se révèle également efficace.
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