Excellente variété sans cœur.
Son feuillage est peu développé mais bien ancré au collet.
Sa peau est fine, sa chair sucrée, juteuse et très colorée.
Type de sol: Profond, riche et léger. De préférence sablonneux.
Période de semis: De mars à août (les semis tardifs permettent une meilleure conservation de la récolte)
Période de récolte: De juin à novembre
Exposition: Ensoleillée
Semis direct en pleine terre:
- Semer à 1 cm de profondeur, en lignes espacées de 25 à 30 cm dans un sol travaillé et amendé. Recouvrir de sable ou terre fine.
- Eclaircir une première fois, ne conserver qu’un plant tous les 5 cm.
- Eclaircir une seconde fois, ne conserver qu’un plant tous les 7/8 cm.
- Sarcler et arroser copieusement et fréquemment par temps sec.
Entretien:
- Il est conseillé de semer du radis dans vos lignes, vous obtiendrez une double récolte tout en protégeant vos carottes de l’araignée rouge.
- L’installation d’un voile anti-insecte permet de lutter contre la mouche. La culture d’ail, d’oignon ou de poireau à proximité se révèle également efficace.
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