Couleur: Ambrée à tonalité jaune orange.
Arôme: Persistant et pénétrant, caractéristique de la bruyère.
Saveur: Permanente avec arrière goût légèrement amer.
Cristallisation: Fine, régulier, peu soluble.
Conditionnement: Pot verre - 500g.
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Liste des plantes melliferes