Confiture Coings: Redécouvrez le coin avec cette recette pleine de douceur. La confiture de coing fait partie des treize desserts du traditionnel repas de Noël Provençal. Avec sa belle couleur orangé, elle accompagnera à merveille le foie gras et les fromages à pâte persillée.
Confiture cuite au chaudron.
Ingrédients:
Pour 100g de produit fini:
- Sucre de canne
- coings
- gélifiant : pectine de fruits
- acidifiant : jus de citron concentré
Préparée avec 45 g de fruits
Teneur totale en sucres : 61 g
Poids net: 325 g
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