Thym citron   /   Thymus citriodorus

Origines géographiques: Europe.

Dimensions adultes: hauteur jusqu'à 0.20 mètre, largeur jusqu'à 0.40 mètre.

Feuillage: Persistant.

Type de sol: Tous sauf humide.

Climat: Rustique jusqu'à -15°C.

Exposition: Pleine lumière.

Propriétés et emplois:
Vous apprécierez les superbes petites fleurs de couleur lilas pâle du thym citron, qui se montreront de Juin à Août. Une odeur citronnée se dégage des feuilles de ce thym lorsqu'on les frotte entre elles.
On utilise le thym pour parfumer les plats en cuisine. Il se satisfera d'un massif aromatique, d'une rocaille ou encore en pot sur un balcon.

Liste des Aromates:
Estragon
Laurier sauce
Menthe poivrée - Mentha piperita, saveur des feuilles poivrée. hauteur: jusqu'à 50 cm.
Menthe Bergamote - Mentha piperita Citrata, odeur de citron. Hauteur: jusqu'à 30 cm
Menthe de Corse - Mentha requienii, Odeur poivrée très prononcée. Menthe naine très tapissante, préfère une exposition ombragée. Moins rustique que les autres menthes
Menthe douce panachée - Mentha suaveolens "Variegata", Odeur de pomme ananas, très décorative. Hauteur: jusqu'à 50 cm
Menthe verte - Mentha Spicata, très aromatique, saveur douce.
Origan doré - Origanum 'Aureum', feuillage doré très décoratif
Origan rampant - Origanum 'Compactum', feuillage compact, vert, très parfumé
Romarin
Serpolet
Thym