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Mélisse citronnelle   /   Melissa officinalis Gold Leaf

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Tout savoir sur: Mélisse citronnelle

Mélisse citronnelle - Melissa officinalis 'Gold Leaf' (latin)

Origines géographiques: Europe.
Dimensions adultes: Hauteur jusqu'à 60 cm, largeur jusqu'à 40 cm.
Feuillage: Caduc.
Type de sol: Frais, et non calcaire.
Climat: Rustique jusqu’à -15°C.
Exposition: Pleine lumière.


Propriétés et emplois:
La mélisse citronnelle est une mélisse au feuillage gaufré couleur chartreuse panaché de jaune d’or, dégageant une senteur citronnée très agréable. Elle fleurira tout l’été d’une multitude de petites fleurs blanches.
La mélisse citronnelle a de nombreux atouts. Outre ses qualités ornementales, c’est une plante mellifère et médicinale. On l’utilise en infusion, ou en cuisine, pour apporter de la fraicheur aux plats de viande, poissons ou fruits.
Sa croissance peut être très rapide, ce qui en fait également un excellent couvre-sol.
Enfin, on prendra soin de la tailler régulièrement afin de conserver un port harmonieux et un feuillage parfumé.

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