Serpolet   /   Thymus serpyllum

Origines géographiques: Europe.

Dimensions adultes: Hauteur jusqu'à 0.10 Mètre, largeur jusqu' 0.5 mètre.

Feuillage: Persistant.

Type de sol: Eviter les sols humides.

Climat: Rustique jusqu'à -15°C.

Exposition: Pleine lumière.

Propriétés et emplois:
En infusion le serpolet a des propriétés désinfectantes des voies digestives. Pour voir apparaître les petites fleurs roses groupées de la floraison il faudra exposer ce thym en plein soleil.
Ce thym est idéal pour les jardins secs comme couvre sol, il trouvera aussi sa place dans un jardin aromatique à coté de votre cuisine.

Liste des Aromates:
Estragon
Laurier sauce
Menthe poivrée - Mentha piperita, saveur des feuilles poivrée. hauteur: jusqu'à 50 cm.
Menthe Bergamote - Mentha piperita Citrata, odeur de citron. Hauteur: jusqu'à 30 cm
Menthe de Corse - Mentha requienii, Odeur poivrée très prononcée. Menthe naine très tapissante, préfère une exposition ombragée. Moins rustique que les autres menthes
Menthe douce panachée - Mentha suaveolens "Variegata", Odeur de pomme ananas, très décorative. Hauteur: jusqu'à 50 cm
Menthe verte - Mentha Spicata, très aromatique, saveur douce.
Origan doré - Origanum 'Aureum', feuillage doré très décoratif
Origan rampant - Origanum 'Compactum', feuillage compact, vert, très parfumé
Romarin
Thym
Thym citron, odeur de citron