Origines géographiques: Pourtour méditerranéen.
Dimensions adultes: Hauteur jusqu'à 1 mètre 50, largeur jusqu'à 1 mètre.
Feuillage: Persistant, très parfumé.
Type de sol: Éviter les excès d'humidité.
Climat: A abriter l'hiver en dehors de la région méditerranéenne. Résiste jusqu'à -12°C.
Exposition: Pleine lumière.
Propriétés et emplois:
Le romarin se pare de belles fleurs blanc lilas à bleu violacé en mai juin. Son feuillage, très parfumé, de couleur vert foncé dessus et blanc feutré dessous, est utilisé en cuisine comme condiment. Le romarin est souvent associé à la lavande et au thym.
On le plantera en jardinière ou en pleine terre, autour des piscines, dans les jardins de senteur ou encore dans les massifs de rocaille. On extrait du romarin des huiles essentielles aux nombreuses vertus thérapeutiques.
Liste des Aromates:
Estragon
Laurier sauce
Menthe poivrée - Mentha piperita, saveur des feuilles poivrée. hauteur: jusqu'à 50 cm.
Menthe Bergamote - Mentha piperita Citrata, odeur de citron. Hauteur: jusqu'à 30 cm
Menthe de Corse - Mentha requienii, Odeur poivrée très prononcée. Menthe naine très tapissante, préfère une exposition ombragée. Moins rustique que les autres menthes
Menthe douce panachée - Mentha suaveolens "Variegata", Odeur de pomme ananas, très décorative. Hauteur: jusqu'à 50 cm
Menthe verte - Mentha Spicata, très aromatique, saveur douce.
Origan doré - Origanum 'Aureum', feuillage doré très décoratif
Origan rampant - Origanum 'Compactum', feuillage compact, vert, très parfumé
Serpolet
Thym
Thym citron, odeur de citron
Voir notre offre