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Pomme de terre Bintje

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Pomme de terre Bintje - Solanum tuberosum (latin)

Type de sol: Riche, léger et profond.
Période de semis: Mars, Avril, Mai.
Période de récolte: Juillet, Août, Septembre.
Exposition: Plein soleil.


Semis direct en pleine terre:
- Faites des sillons profonds de 8 à 10 cm et espacés de 60 cm.
- Plantez un plant tous les 30 à 40 cm en prenant soin de placer le germe vers le haut. Recouvrez soigneusement de terre fine et arrosez abondamment.


Entretien:
- Lorsque les plants atteignent 15 à 20 cm de haut, butez les pieds : cette opération qui consiste à ramener de la terre sur la base du plant pour former une butte aura pour but de laisser s'écouler les excès d'eau, de favoriser l'apparition de tubercules et d'éviter qu'ils ne verdissent à la lumière.
- Vous pourrez renouveler cette opération en cours de culture.
- Désherbez entre les rangs et n'arrosez que si cela est nécessaire.


Récoltez par temps sec, à l'aide d'une fourche bêche:
- Soulevez délicatement les pieds pour attraper les tubercules que vous laisserez sécher une journée au soleil.
- Pour les pommes de terre primeur, récoltez avant complète maturité. Ces pommes de terre ne se conservent pas très longtemps.
- Pour les pommes de terre destinées à être conservées, attendez que le feuillage commence à sécher pour récolter. Ne choisissez que les tubercules sains et intacts, que vous conserverez dans un endroit sec, aéré et à l'abri de la lumière.

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