Confit de roses

Confit de Roses: Sa saveur attirera les plus curieux. Sa couleur et sa douceur en feront une confiture très appréciée. On dégustera le confit de roses à l’heure du thé, avec des biscuits à la cuillère, ou bien en nappage d’un gateau au yaourt. N’hésitez pas à agrémenter le tout de pétales de rose frais ou cristalisés.
Confiture cuite au chaudron.


Ingrédients:
Pour 100g de produit fini:
- Pétales de roses
- arôme naturel de rose
- sucre de canne
- gélifiant : pectine de fruits
- acidifiant : jus de citron concentré


Préparée avec 0,6 g de pétales séchés
Teneur totale en sucres : 61 g

Poids net: 270 g

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