Pour ceux qui ont des abeilles, le nectar des fleurs d´arbousier donnent un miel d´une belle texture, presque blanc et amer. Il est excellant. Un miel très recherché en Italie pour ses vertues médecinales. Moins prisé en corse où il est produit à l´automne, on le laisse souvent dans les ruches pour les provisions d´hivers. Ses fruits sont essentiels pour la saison hivernale aux oiseaux et en particulier pour les merles