Mâche Baval

Variété hâtive, résistante au froid, très productive et régulière.
Ses grandes feuilles sont larges et faciles à couper.
Elle est facile à cultiver.


Type de sol: Frais et lourd.
Période de semis: De juillet à octobre.
Période de récolte: De septembre à décembre.
Exposition: La mi-ombre lui convient, on peut la cultiver entre les rangs de végétaux plus imposants.


Semis direct en pleine terre:
- Dans des sillons de 1 cm, semez une graine tous les 2 cm, recouvrez de terreau fin et arrosez.
- Eclaircissez un plant sur deux lorsque les jeunes pousses commenceront à se gêner.


Entretien:
- Maintenez un sol humide.
- Environ trois mois après le semis, récoltez les rosettes de feuilles au fur et à mesure sur les pieds, avant que ceux-ci ne montent en graine.