| Bambous comestibles |
Hauteur
(m) |
Ø canne
(cm) |
Rusticité
(°C) |
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Chimonobambusa tumidissinoda
Nœuds renflés, port retombant.
Variété traçante
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3-5 |
0,8-3 |
-15 |
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Phyllostachys aurea
Les nœuds sont comme empilés à la base de certains chaumes. Les chaumes exposés au soleil prennent une couleur doré.
Variété traçante
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5-7 |
1,5-5,5 |
-25 |
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Phyllostachys aureosulcata Alata
Cannes entièrement vertes, forment des zig-zag à leur base.
Variété traçante
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4,5-7 |
1,5-4 |
-28 |
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Phyllostachys aureosulcata Aureocaulis
Les chaumes rugueux sont entièrement jaune clair, les plus jeunes exposées au soleil sont rouge jaune. Les chaumes forment souvent des zig-zag. Port érigé.
Variété traçante
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4,5-7 |
1,5-5,5 |
-26 |
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Phyllostachys aureosulcata Spectabilis
Les chaumes rugueux sont jaune soleil striés de vert. Ils forment souvent des zig-zag à leur base. Port érigé.
Variété traçante
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6+ |
1,5-5 |
-26 |
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Phyllostachys bambusoïdes Castillonnis
Chaumes jaunes avec de larges stries vertes, feuilles vertes légèrement striées de blanc.
Variété traçante
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9-12+ |
4-7 |
-20 |
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Phyllostachys bambusoïdes Castillonnis inversa
Chaumes verts avec de larges stries jaunes, feuilles vertes légèrement striées de blanc.
Variété traçante
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9-12+ |
4-7 |
-19 |
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Phyllostachys bambusoïdes Tanakae
Chaumes vert mouchetés de noir, feuilles vertes, port érigé.
Variété traçante
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5,5-10,5 |
4-8 |
-15 |
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Phyllostachys glauca
Chaumes vert foncé bleuté, feuillage vert. Jeunes pousses comestibles.
Variété traçante
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7-10 |
2-5,5 |
-26 |
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Phyllostachys nigra Boryana
Chaumes vert sombre à bleuté, tâchés de brun. Feuilles fines et légères, verte foncé, port érigé.
Variété peu traçante
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8-12+ |
9 |
-23 |
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Phyllostachys nigra Henonis
Chaumes vert olive à jaune. Feuilles fines et légères, verte foncé, port érigé. Jeunes pousses comestibles.
Variété traçante
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8-12+ |
2,5-7,5 |
-25 |
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Phyllostachys nuda Localis
Chaume vert foncé avec des tâches brune pourpre, feuilles vertes, port érigé.
Variété traçante
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4,5-7 |
1,5-2,5 |
-28 |
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Phyllostachys viridiglaucescens
Chaumes vert très foncé brillant, feuilles longues et larges. Jeunes pousses comestibles.
Variété traçante
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7-10 |
2-5 |
-26 |
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Phyllostachys viridis
Chaumes vert pâle, nœuds marqués de pruine blanche, sinueux, feuillage vert clair, port érigé. Jeunes pousses comestibles.
Variété traçante
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9-14+ |
3,5-8,5 |
-20 |
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Sasa palmata nebulosa
Chaumes verts se tachant de noir, feuilles vert très clair et larges.
Variété traçante
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1-4 |
0,4-1 |
-26 |
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Semiarundinaria fastuosa
Chaumes vert virant au brun pourpré, feuillage vert est souple, port colonnaire.
Variété traçante
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8 |
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-20 |
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Semiarundinaria makinoi
Chaumes vert virant au pourpre rosé, feuillage vert et dense, port colonnaire.
Variété traçante
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3,5-5,5 |
2,5-4 |
-22 |
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