Origens geográficas : Europa, Ásia temperada.
Dimensões adultas : Altura até10 metros, largura até 5 metros.
Folhagem : Caduca.
Tipo de solo : Todos.
Clima : Rústico até -17°C.
Exposição : Sol.
Características e utilizações : Os frutos do espinheiro-marítimo (Hippophae rhamnoides) são de cor laranja vivo, formam cachos serrados sobre os ramos espinhosos. São muito decorativos e assim permanecem até ao Inverno. Ácidos e com um grande teor em vitamina C, são utilizados para fazer geleia ou molho para carne ou peixe. Como os frutos do espinheiro marítimo aparecem nas plantas femininas, aconselha-se a que plantem bastantes para que haja frutificação.
Geralmente recomendamos para plantar um espinheiro masculino para
oito espinheiros fêmeas.
Além do seu interesse ornamental, este arbusto é também utilizado para a fixação e colonização de terrenos nus, taludes, terraplenos de auto-estradas ou ainda à beira dos cursos de água, quer na montanha quer à beira mar.
Lista das árvores e arbustos de frutos comestíveis:
Amoreira branca (Morus alba), frutos brancos rosados, doces
Aronia arbutifolia 'Brilliant' (Aronia arbutifolia 'Brilliant'), frutos de cor vermelho vivo a partir de outono
Aronia melanocarpa 'Viking', bagas ácidas negras violetas para fazer compotas
Aveleira comum (Corylus avellana), fruto de casca, a partir de setembro
Castanheiro (Castanea sativa), frutos comestíveis uma vez grilhados
Framboesa 'Fall Gold' (Rubus idaeus), frutos muito doces, perfumados, amarelos alaranjados, variedade hermafrodita e ascendente
Framboesa 'Heritage' (Rubus idaeus), frutos muito doces e perfumados, variedade hermafrodita e ascendente
Goiaba-ananás (Feijoa sellowiana), frutos ricos em vitaminas C com sabor de ananás, réservados aos clímas mais suaves
Kiwi autofértil 'Jenny' (Actinidia chinensis), resiste até -12°C
Medronheiro (Arbustus unedo), resiste até -12°C, seus frutos são parecidos com o morango
Mirtilho gigante 'Jersey' (Vaccinium corymbosum), frutos ácidos, a partir do mês de agosto
Nogueira comum (Juglans regia), fruto de casca, uma delícia em salada, a partir de fim de outono
Sebe gulosa 'Ophélie', para ter frutos vermelhos todo o verão
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