Pereira 'Conferencia'   /   Pyrus communis Conference

Origens geográficas: Ásia menor.

Dimensões adultas: Altura até 15 metros, largura até 10 metros.

Folhagem: Caduca.

Tipo de solo: Rico, fresco e ligeiro, nem muito calcário, nem muito argiloso.

Clima: Rústico até -20°C.

Exposição: Sol.

Polinizadores: Doyenné de Comice, William's.

Características e utilizações: A Pereira vai enfeitar perfeitamente os médios e os grandes jardins. Num pequeno jardim, vamos antes optar numa forma que empalidece, que vai tomar menos lugar. Na primavera, irá apreciar a sua agradável floração branca rosado, mas esperamos com impaciência o outono para colher seus frutos que amadureceram muito tempo ao sol... Cuidado, para saber se uma pêra esta pronta para ser colhida, agarre e gire devagar. Deve vir sem forçar e com o seu pedúnculo. Conserve alguns dias no interior antes de a saborear, a sua maturidade será então óptima !

A manutenção da Pereira far-se-á sobre todo o ano, com um bom adubo (emenda) na primavera, uma poda cada ano, e uma vigilância das doenças regulares.

A Pereira “Conferencia” produz gordos frutos alongados, tem a carne firme, estaladiça e perfumada. É a pêra ideal para cozer. Os frutos chegam a maturidade fim de setembro principio de outubro, e conserva-se até março.