Origens geográficas: China.
Dimensões adultas: Altura até 5 metros.
Folhagem: Caduca.
Tipo de solo: Todos, menos os demasiados frios.
Clima: Rústico até -15°C, mas as flores não sobrevivem para além de -1°C.
Exposição: Sol, ao abrigo dos ventos.
Polinizadores: Auto-férteis. Contudo, o facto de plantar duas variedades diferentes lado a lado aumenta o rendimento.
Características e utilizações: O pessegueiro é uma árvore que gosta dos climas moderados. Não gosta muito do frio, e prefere o calor e o sol. As suas flores aparecem na primavera, para depois deixar lugar aos frutos, que são deliciosos quando são amadurecidos ao sol.
O pessegueiro é muito sensível a cloque (doença), será portanto necessário vigiar e tratá-lo preventivamente após a queda das folhas e antes da floração. É necessário também vigiar rigorosamente porque outras doenças podem prejudicar a sua boa saúde...
Por último, a poda regular impõe-se para manter uma produtividade constante, e porque os ramos que levaram os frutos morrem.
O pessegueiro “Dixired” produz pêssegos gordos de cor vermelho escuro, tem a carne muito perfumada. Os frutos chegam a maturidade miado de agosto.
O pessegueiro “Redhaven” produz pêssegos bastante gordos, coloridos de vermelho sobre fundo amarelo alaranjado, com um excelente sabor, muito açucarado, com um gosto almiscarado. Chegam a maturidade fim de julho.
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