Origem geográfica: Origem mediterrânica.
Dimensão adulta: Até 1,50 metro de altura, largura até 1 metro.
Folhagem: Persistente.
Tipo de solo: Evitar os excessos de humidade.
Clima: Fora da região mediterrânica deve ser abrigado no Inverno.Resiste até -12°C.
Exposição: Sol.
Características e utilizações:
Produz flores de um branco lilás ao azul violeta, em Maio e Junho. A folhagem, verde escura por cima e branca velada por baixo, é utilizada na cozinha como condimento.
Este arbusto, muitas vezes associado à lavanda e ao tomilho, é plantado em floreiras ou directamente na terra, em maciços de pedra. Do alecrim são extraídos óleos essenciais.
Lista dos Arómatas:
Estragão (Artemisia dracunculus)
Loureiro comum (Laurus nobilis)
Hortelã-pimenta - Mentha piperita, Sabor das folhas apimentadas. Altura: até 50 cm.
Hortelã bergamota - Mentha piperita Citrata, Cheiro a limão. Altura: até 30 cm.
Hortelã de Córsega - Mentha requienii, Cheiro apimentado muito pronunciado. Hortelã anã muito tapessante, prefere uma exposição obscura. Menos rústica do que outras hortelãs.
Hortelã doce - Mentha suaveolens "Variegata", Cheiro de maçã abacaxi, muito decorativa. Altura: até 50 cm.
Hortelã verde - Mentha Spicata
Orégão 'Aureum' (Origanum 'Aureum'), folhagem dourada muito decorativa
Orégão 'Compactum' (Origanum 'Compactum'), folhagem compacta, verde, muito perfumada
Tomilho serpão (Thymus serphyllum)
Tomilho (Thymus vulgaris)
Tomilho limão (Thymus citriodorus), cheiro a limão
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