Macieira 'Fuji'   /   Malus pumila Fuji

Origens geográficas: Japão.

Dimensões adultas: Altura até 5 metros.

Folhagem: Caduca.

Tipo de solo: Todos, a macieira gosta particularmente das terras pesadas, ricas e frescas, mas não demasiado húmidas.

Clima: Rústico até -30°C.

Exposição: Sol, ao abrigo do vento.

Polinizadores: Golden Delicious, Granny Smith, Pommier perpetu® « Everest ».

Características e utilizações: A macieira é com certeza a sua primeira escolha se decidir plantar árvores frutíferas. Agrada-se sobre todos os tipos de solos, desde que estes não sejam demasiados secos. A floração aparece na primavera, em pequenos cachos de flores brancas rosadas. Segue-se o aparecimento dos frutos e a espera para poder colher os frutos e comê-los...

As macieiras precisam de um polinizador de uma variedade diferente para poder fazer frutos. A Macieira perpetu 'Evereste' é um polinizador 'universal'.

Por último, uma vigilância regular das doenças, uma poda e adubo no ano serão necessárias para a manutenção de uma boa produção.

A macieira Fuji produz frutos gordos de cor vermelho claro sobre fundo verde-amarelo, tem a carne suave e perfumada, estalante e sumarenta. Chegam a maturidade miado de outubro, e consome-se de novembro a janeiro.
Esta macieira tem um bom vigor que equilibra-se no tempo. O aparecimento dos frutos é rápido.