Diospireiro   /   Diospyros kaki

Origens geográficas: China e Japão.

Dimensões adultas: Altura até 5 metros.

Folhagem: Caduca.

Tipo de solo: Todos, bem drenados.

Clima: Rústico até -20°C.

Exposição: Sol, ao abrigo dos ventos.

Polinizadores: Auto-fértil.

Características e utilizações: Muito divulgado no sul da França, o diospireiro é um arbusto muito decorativo.

Author: KENPEI

A floração ligeira tem lugar em maio-junho, dando pequenas flores amareladas. A sua folhagem outonal fica ruiva antes de cair.

Author: Boris Oblak

Por último, os frutos, o diospires, são globulosos, como gordos tomates que variam do amarelo ao vermelho. São ricos em minerais e em vitaminas C. Consomem-se quase sorvados, colhidos após as primeiras geadas. A sua carne amarela a vermelha é mole, fundente, sumarenta e açucarada.

Author: Olegivvit

O Diospires “Muscat” produz frutos vermelhos-alaranjados, tem a carne fundente e suave, muito perfumada.

O Diopires “Fuyu” dá frutos alaranjados tem a carne firme. É a variétale a mais divulgada.