Pommier 'Calville Rouge d'Hiver'   /   Malus pumila Calville Rouge d'Hiver

Origines géographiques: France.
Dimensions adultes: Hauteur jusqu'à 4 mètres.
Feuillage: Caduc.
Type de sol: Tous, le pommier aime particulièrement les terres lourdes, riches et fraiches, mais pas trop humides.
Climat: Rustique jusqu'à -20°C.
Exposition: Pleine lumière, à l'abri du vent.


Pollinisateurs:
Pommier Golden Delicious,
Pommier Granny Smith,
Pommier Reine des Reinettes,
Pommier perpetu®'Evereste',
Pommier Coccinella 'Courtarou'


Propriétés et emplois:
Le pommier sera vraisemblablement votre premier choix si vous décidez de planter des arbres fruitiers. Il se plait sur tous types de sols, du moment que ceux-ci ne soient pas trop secs.
La floraison apparait au printemps, en petites grappes de fleurs blanc rosé. S'en suit l'apparition des fruits et l'attente pour pouvoir enfin les cueillir et les croquer...
Les pommiers ont besoin d'un pollinisateur d'une variété différente pour pouvoir faire des fruits. Le Pommier perpetu® 'Evereste' est un pollinisateur «universel».
Enfin, une surveillance régulière des maladies, une taille et un amendement annuels seront nécessaires pour le maintien d'une bonne production.
La Calville rouge d’hiver ou Sanguinole, est une pomme très aromatique peu acidulée à la chair blanche teintée de rose rouge d’excellente qualité. On lui note des touches de framboise. Elle arrive à maturité en octobre mais nous conseillons une dégustation à partir de Novembre.
Ce pommier a une bonne vigueur et peut être planté en altitude.

Plantez maintenant: Le circuit le plus court reste celui de votre jardin à votre assiette !

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