Propriétés et emplois :
caractérisé par son houppier en forme de parasol, ce bel arbre
est du plus bel effet en isolé dans un jardin. On l'utilisera
aussi pour réaliser des allées. On le trouvera enfin en forêt
dans le Var, en Espagne et en Italie. Ses graines, appelées
pignons, sont comestibles et sont utilisées sucrées ou salées. |