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Accueil > Plantes > Plantes aromatiques

Liste des Plantes Aromatiques

Estragon

Estragon / Artemisia dracunculus

Ses feuilles peuvent être utilisées fraîches, séchées ou en poudre pour aromatiser les plats, ainsi que les conserves au vinaigre.

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Gattilier

Gattilier / Vitex agnus-castus

Froissez son feuillage pour sentir une fragrance poivrée...

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Laurier sauce

Laurier sauce / Laurus nobilis

De tous les lauriers, seul celui-ci est comestible.
Ses feuilles séchées servent à aromatiser les sauces, vinaigres et moutardes.

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Lavande vraie

Lavande vraie / Lavandula angustifolia

La lavande produit de magnifiques petites fleurs très parfumées bleu violacé en juin juillet.
On peut l'utiliser pour parfumer le linge et le bain.

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Lavande 'Grosso'

Lavande 'Grosso' / Lavandula intermedia 'Grosso'

Port plus compact que la lavande vraie, un feuillage vert cendré.
On peut l'utiliser pour parfumer le linge et le bain.

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Lavande papillon

Lavande papillon / Lavandula stoechas var. pedonculata

Magnifiques fleurs bleu violacé, surmontées de deux pétales plus grands et plus clairs faisant penser à une multitude de petits papillons.
Peut être séché pour parfumer les armoires.

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Lavande 'Rosea'

Lavande 'Rosea' / Lavandula angustifolia 'Rosea'

Magnifique floraison parfumée en juin juillet.
On peut l'utiliser pour parfumer le linge et le bain.

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Marjolaine

Marjolaine / Origanum majorana

Son goût est plus fin que celui de l'origan.

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Menthe de Corse

Menthe de Corse / Mentha requienii

Odeur poivrée très prononcée.

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Menthe poivrée

Menthe poivrée / Mentha piperita

Saveur des feuilles poivrée.

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Menthe verte

Menthe verte / Mentha spicata

très aromatique, saveur douce.

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Origan

Origan / Origanum 'Compactum'

Feuillage compact, vert, très parfumé.

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Origan doré

Origan doré / Origanum 'Aureum'

Feuillage doré très décoratif.

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Romarin

Romarin / Rosmarinus officinalis

Son feuillage, très parfumé, de couleur vert foncé dessus et blanc feutré dessous, est utilisé en cuisine comme condiment.

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Romarin rampant

Romarin rampant / Rosmarinus officinalis Prostratus

Utilisé comme plante aromatique pour aromatiser vos plats.

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Serpolet

Serpolet / Thymus serpyllum

En infusion le serpolet a des propriétés désinfectantes des voies digestives.
Il trouvera sa place dans un jardin aromatique à coté de votre cuisine.

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Thym

Thym / Thymus vulgaris

Son feuillage vert gris dégage une puissante odeur.
Le thym est utilisé en cuisine comme condiment.

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Thym citron

Thym citron / Thymus citriodorus

Une odeur citronnée se dégage des feuilles de ce thym lorsqu'on les frotte entre elles.
On utilise le thym pour parfumer les plats en cuisine.

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Terreaux et Substrats

Terreau horticole biologique
Pépinières PLANFOR
RD 651
40090 UCHACQ - FRANCE
Tel : +33(0)5 58 75 90 80
Fax : +33(0)5 58 06 48 54