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Propriétés et emplois:
Le feuillage du murier blanc prend de jolies teinte jaunes à l'automne. Le
mûrier blanc est très utilisé pour la production de vers à soie
qui se nourrissent de ses feuilles. Ses fruits blanc rosé à
violacé sont sucrés et
comestibles. Ils se récoltent à la fin du printemps. Ce très bel arbre de parc
se plante essentiellement en isolé. Il faudra éviter de le
planter près d'une habitation car il a de solides racines
traçantes.
Autres
plants à petits fruits:
Arbousier, résiste jusqu'à -12°C, ses fruits ressemblent à la fraise
Argousier, fruits très décoratifs, riches en vitamine C
Aronie rouge 'Brilliant', fruits rouge vif à partir de l'automne
Aronie noire 'Viking', baies acidulées noir violacé pour la confection de
confitures
Châtaignier, fruits comestibles une fois grillés
Framboisier 'Fall Gold', fruits très doux, parfumés, jaune orangé, variété
remontante et autofertile
Framboisier 'Heritage', fruits doux et parfumés, variété remontante et
autofertile
Goyavier de Montevideo, fruits riches en vitamine C et au goût d'ananas, à
réserver aux climats les plus doux
Kiwi autofertile 'Jenny', résiste jusqu'à -12°C
Myrtille géante 'Jersey', fruits acidulés, à partir du mois d'août
Noisetier commun, fruits à coque, à partir de septembre
Noyer commun, fruits à coque, délicieux en salade, à partir de fin octobre
Haie gourmande 'Ophélie', pour avoir des fruits rouges tout l'été
Tout le catalogue des arbustes à petits fruits
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