Pereira 'William's'   /   Pyrus communis William s

Origens geográficas: Ásia menor.

Dimensões adultas: Altura até 15 metros, largura até 10 metros.

Folhagem: Caduca.

Tipo de solo: Rico, fresco e ligeiro, nem muito calcário, nem muito argiloso.

Clima: Rústico até -20°C.

Exposição: Sol.

Polinizadores: Conferencia, Doyenné du Comice.

Características e utilizações: A Pereira vai enfeitar perfeitamente os médios e os grandes jardins. Num pequeno jardim, vamos antes optar numa forma que empalidece, que vai tomar menos lugar. Na primavera, irá apreciar a sua agradável floração branca rosado, mas esperamos com impaciência o outono para colher seus frutos que amadureceram muito tempo ao sol... Cuidado, para saber se uma pêra esta pronta para ser colhida, agarre e gire devagar. Deve vir sem forçar e com o seu pedúnculo. Conserve alguns dias no interior antes de a saborear, a sua maturidade será então óptima !

A manutenção da Pereira far-se-á sobre todo o ano, com um bom adubo (emenda) na primavera, uma poda cada ano, e uma vigilância das doenças regulares.

A Pereira « Williams » produz frutos muito gordos de cor amarelo dourado, tem a carne fina, suave, sumarenta e perfumada. Os frutos chegam a maturidade principio de setembro.