Ameixeira 'Quetsche d’Alsace'   /   Prunus domestica Quetsche d'Alsace

Origens geográficas: Cáucaso e Médio Oriente, introduzida em França no tempo das Cruzadas.

Dimensões adultas: Altura até 7 metros.

Folhagem: Caduca.

Tipo de solo: Todos.

Clima: Rústico até -17°C.

Exposição: Sol.

Polinizadores: Auto-fértil.

Características e utilizações: Muito divulgada nos jardins, a ameixeira tem uma agradável floração branca no início da primavera. A floração aparece nos ramos do ano precedente, tenha portanto cuidado com as podas severas.

Particularmente sensível às doenças, a ameixeira deve ser vigiada de perto desde o aparecimento das flores.

A ameixa Quetsche é um fruto médio, púrpero lilás, tem a carne firme, ligeiramente acidulada, pouco sumarenta, e pouco açucarada, excelente para as pastelarias. Chega a maturidade em setembro. Esta ameixeira é muito vigorosa.