Poirier commun   /   Pyrus communis

Origines géographiques: Proche-Orient, Europe.
Dimensions adultes: Hauteur jusqu'à 20 mètres, largeur jusqu'à 12 mètres.
Feuillage: Caduc.
Type de sol: Sec à humide, sans excès. Riche, lourd et profond. Craint le calcaire.
Climat: Pas trop sec. Rustique jusqu'à -28°C.
Exposition: Pleine lumière.

Propriétés et emplois:
Le poirier sauvage se couvre d'une très belle et abondante floraison blanche en avril avant les feuilles. Les petites poires qui en suivent sont âpres mais comestibles. Ce poirier est à utiliser en isolé dans un parc ou jardin, ou mélangé dans une haie champêtre. Son bois de très bonne qualité est recherché en ébénisterie et en charpente. De nombreux cultivars du poirier ont été développés pour la culture fruitière ('Williams', 'Doyenné de juillet', 'Colette', etc). Ce poirier est également utilisé comme porte-greffe pour les arbres fruitiers.