Chou Cabus 'Nantais hâtif'

Variété à pomme arrondie, très dure, à feuillage foncé. Variété précoce particulièrement adaptée aux régions atlantiques. Variété ne supportant pas les hivers rigoureux.


Type de sol: Riche et bien drainé. Travaillé en profondeur.
Période de semis: De Mars à Avril, et de Juillet à Août.
Période de récolte: D'Avril à Mai, et d'Août à Septembre.
Exposition: Plein soleil.


Semis direct en pleine terre, ou sous chassis:
- Semez clair directement en pleine terre, recouvrez légèrement de terre fine, tassez et arrosez en pluie fine. Maintenez le sol frais jusqu'à la levée.
- Un mois après le semis, lorsque les plantules ont 3 feuilles, effectuez un premier repiquage en les prélevant délicatement. Espacez vos plantules de 10 cm chacune.
- Enfin, lorsque les plants ont 4 à 6 feuilles, répétez l'opération en les espaçant de 50cm. Ces opérations de repiquage renforcent le système racinaire.


Taille et entretien:
- Arrosez régulièrement, paillez le sol autour des plants.
- Aucune taille n'est nécessaire.
- Récoltez au fur et à mesure de vos besoins, en coupant la tige au ras du sol.