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Propriétés et emplois:
Les feuilles piquantes du chêne vert sont souvent confondues
avec celles du houx. Ses glands un peu âpres sont consommables
par les animaux. En Espagne, les cochons noirs à partir desquels
est fabriqué le célèbre jambon "jabugo", sont élevés sous les
chênes verts et se nourrissent de leurs glands.
Liste des
chênes:
Chêne à feuilles de filaire,
aime le calcaire, feuilles vert foncé luisantes
Chêne à feuilles de laurier
Chêne à feuilles de Saule,
feuilles fines et longues, craint le calcaire
Chêne à gros glands
Chêne bicolore,
feuilles vert foncé lustré à revers gris duveteux, qui deviennent rouge marron à
revers rose à l'automne
Chêne chevelu,
feuillage vert foncé assez résistant à l'oïdium, le gland est coiffé d'écailles
chevelues serrées
Chêne de Hongrie,
joli feuillage vert foncé au revers vert gris, craint le calcaire
Chêne de Shumard,
feuillage rouge vif à l'automne
Chêne des marais,
feuillage vert luisant, rouge vif à l'automne, craint le calcaire
Chêne des teinturiers,
écorce noire en surface
Chêne écarlate,
feuillage vert luisant, virant au rouge vif à l'automne, craint le calcaire
Chêne lanata,
tronc tortueux, aime les terrains acides
Chêne liège,
feuillage persistant, craint le calcaire et les hivers rigoureux
Chêne liège de Chine,
feuillage marcescent, vert foncé au revers argenté, doré à l'automne
Chêne pédonculé,
croissance assez rapide, craint les sècheresses estivales
Chêne pédonculé à port fastigié, port érigé, remarquable en
isolé ou en alignement
Chêne pubescent,
feuilles grises, bon bois de chauffage
Chêne pubescent truffier, produit des truffes lorsque les conditions
nécessaires sont réunies
Chêne rouge d'Amérique,
grandes feuilles vert foncé, croissance assez rapide, craint le calcaire et les
excès d'humidité
Chêne sessile
Chêne vert de Californie,
arbre buissonneux, feuillage persistant, craint le calcaire
Chêne vert truffier, produit des truffes lorsque les conditions
nécessaires sont réunies
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