Temps froid : protégez aussi les légumes

Tue, 10 Dec 2013 19:00:03 +0100

Les choux, les carottes et les betteraves restés en terre au potager ne craignent bien sûr pas les petites gelées. Mais leur répétition finit par en dessécher le feuillage et finalement, abrège la durée de conservation de ces légumes en pleine terre. Garnissez-les d'un voile d'hivernage (l'idéal) ou de feuilles mortes, ou de cartons. En coupant le vent, vous prolongerez la vie de ces récoltes !